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Recetas y gastronomia

Salsa Remolada

Es una derivada de la Salsa Mahonesa.

Se compone de Salsa Mahonesa a la que se le añade, pepinillos, alcaparras, anchoas, perejil y perifollo.

 

Se utiliza para platos fríos de pescado, huevos y hortalizas.

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